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食卓白書はこちらのページからダウンロードいただけます。データはすべて無償でご提供しております。販促やプレスリリース等自由にご活用ください。

なお、データ引用の際は「肉の日に大豆ミートプロジェクト」のクレジット表記をあわせてお願いいたします。

＜大豆ミートプロジェクト関連＞

・第1回大豆ミート食卓白書（2022年4月調べ）
スナップディッシュでの大豆ミート意識調査（定点調査）レポートです。
https://www.dropbox.com/sh/n5recol8ovt5akk/AACB94oLlISGNaiPDluPJ4oJa?dl=0

・第2回大豆ミート食卓白書（2022年11月調べ）
スナップディッシュでの大豆ミート意識調査（定点調査）レポートです。
https://www.dropbox.com/sh/ouc7u96mdy1q6lc/AAARAFXh2xTUlGBxHyLy7YAZa?dl=0

・大豆ミートプロジェクト参加者調査（2023年3月調べ）
2022年3月～2023年2月の1年間でプロジェクト活動として大豆ミート料理投稿やオンラインイベントに参加した方に意識や態度変容を調査しました。
https://www.dropbox.com/sh/2jzb3o86xr5lat3/AADamDo64WLd_0RR1RoTlK4Wa?dl=0

・第3回大豆ミート食卓白書（2023年4月調べ）
スナップディッシュでの大豆ミート意識調査（定点調査）レポートです。
https://www.dropbox.com/sh/sh5vgri8z1l5txy/AADUEyQWI4Q3sA5xJ4MN_N7la?dl=0

[New!!]
・第4回大豆ミート食卓白書（2023年11月調べ）
スナップディッシュでの大豆ミート意識調査（定点調査）レポートです。
https://www.dropbox.com/scl/fo/f3ikg96yhqlkcu4hwpk5c/h?rlkey=rpzuvs28sj0l49iuc7xht9i9t&dl=0